首页 体育 教育 财经 社会 娱乐 军事 国内 科技 互联网 房产 国际 女人 汽车 游戏

京城猪肉价格开始下跌

2019-11-18

京城猪肉价格开始下跌

2019年11月18日07:40 来源:北京青年报

  随着毛猪产能逐渐恢复,冷冻肉投放市场的量增加,猪肉价格在11月出现下跌。据北京新发地市场统计,上周新发地市场上的猪肉批发平均价在21.13元/斤,这个价格相比10月最高峰的25.13元/斤,每斤下跌4元。

  猪肉价格首次出现连续5日下降

  中国农业农村部部长韩长赋11月15日表示,进入11月以来生猪和猪肉价格开始回落,他透露,未来随着扶持政策进一步落实落地,市场行情有力拉动,养殖场户补栏增养积极性将明显提升,生猪生产一定会逐步恢复。同时根据“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,11月8日至14日期间,猪肉批发价格为24.92元/斤,一周的时间里下降了4.4%。这也是进入11月份以来,猪肉价格首次出现连续5日下降的情况。

  11月15日,北京市西城区外三元生猪出厂报价为33.00元/公斤,与14日相比下跌了3.00元/公斤。北京青年报记者走访家乐福、物美、京客隆等各大超市看到,优质五花肉价格为36.8元/斤,精前腿肉价格为35.8元/斤。虽然价格较前期回落,但零售价仍在30元以上。

  猪肉上市量环比增幅明显

  据北京新发地市场统计,上周(11月9日至11月15日),新发地市场白条猪批发平均价走势出现小幅波动,略有回落。11月15日,新发地市场白条猪批发平均价是21.13元/斤,比11月8日的21.25元/斤下降0.71%;比10月15日的20.75元/斤上涨1.69%。这个价格相比2018年11月15日的7.55元/斤上涨179.47%。目前北京新发地农产品批发市场的猪肉批发平均价格峰值是10月29日的25.13元/斤,市场分析人士认为,后期再突破这个价格的可能性不大,但短期内猪肉价格还会保持高位运行。

  从猪肉上市量来看供应也有所增加。据新发地市场统计,上周白条猪日均上市量为1351.29头,比前一周(11月2-8日)的1285.57头增加5.11%;比10月底(10月26日-11月1日)的1235.86头增加9.34%。目前,市场上销售的白条猪仍然大部分来自东三省地区,也有一小部分来自河北和内蒙古,上周的日均上市量环比增幅明显。

  10月能繁母猪存栏环比止跌回升

  今年以来,受多重因素叠加影响,中国生猪和能繁母猪存栏出现较大程度下滑,生猪和猪肉价格大幅度上涨。政府短时间打出了一套政策组合拳,多措并举恢复猪肉生产,稳价保供。韩长赋表示,农业农村部会同七部门出台了稳定生猪生产的一揽子扶持政策,包括取消超范围划定禁养区、加大养殖用地保障、猪肉运输绿色通道和财政金融支持等17条。这一套政策组合拳,有力提振了市场信心。

  他介绍说,10月份全国能繁母猪存栏环比已止跌回升,生猪存栏环比降幅明显收窄,进入11月以来生猪和猪肉价格开始回落,今年禽肉、牛羊肉产量也都有不小增长,肉品市场供应总体有保障。而从批发市场供应方面看,进入11月份以后,批发市场放开冷冻猪肉的销售,试图以此来增加猪肉的供应量。虽然批发市场的客户仍然偏好鲜肉,冷冻猪肉在市场上几乎没有销路,但仍然在一定程度上抑制了肉价的上涨。

  据新发地市场统计部刘通介绍,进入11月,白条猪的价格出现比较明显的下滑,一方面是对前期价格过快上涨的一种回调;另一方面,也是供应能力逐渐恢复的表现。“在10月29日,新发地市场白条猪批发的平均价曾经冲高到25.13元/斤,此后价格就开始下滑。到11月15日,批发的平均价已经下降到21.13元/斤,半个月左右的时间价格下降15.92%,降幅、降速都是比较大、比较快的。”

  随着政府一系列“保供稳价”的措施出台,虽然对毛猪的产能暂时还没有明显增加,但是肉价上涨的狂热度已经明显降温,肉价将挤出虚高的水分,逐步回落到相对合理的价格态势。(记者 李佳)

(责编:许晓华、李轶群)

[url=http://health.people.com.cn/GB/408656/index.html]

人民健康APP

[/url]

人民好医生APP



推荐阅读

健脾消食常吃5种酸性食物 醪糟能健胃益肺   醪糟由熟糯米发酵而来,是我国很多地区的传统特色美食,又名酒酿、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒,米酵子等。我国古代就有“人参补气,米酒养人”的说法。李时珍在《本草纲目》中记载:“米酒可止痛去积,暖胃健脾,多唾温心,常饮可使皮肤润滑有光泽。”中医典籍《神农本草经疏论》记载:“醪糟补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利,则中自温;温能养气,气顺则身自多热,脾肺虚寒者宜之。”因此,醪糟被很多人视为老祖宗留下的好食物。【详细】

肌肉锻炼降低癌症风险 滋阴补肾常按这穴位   人到中年,身体肌肉的数量和质量开始逐渐减少,到老年后,肌肉的力量越来越小。除了心肺耐力锻炼之外,肌肉力量的练习也很重要,它是长寿的重要因素。近日,美国内布拉斯加大学的一项研究表明,强化肌肉锻炼有助预防癌症,可降低两成癌症的死亡风险。【详细】


相关新闻

猪肉批发均价半月来降两成

农业农村部:11月以来生猪和猪肉价格开始回落

猪肉真降价了!有超市每斤直跌3元,销量开始回升

猪肉价格同比涨超1倍 10月CPI涨3.8%创逾7年新高

辽宁省内生猪存栏从7月份开始较快增长

中国生猪生产呈现恢复态势 整体进入止降回升转折期

4000万元资金保障成都市生猪生产 数万吨市级猪肉储备已入库

猪肉瓜果价格领跑 9月温州CPI同比上涨2.0%


精彩图集

为何人到中年容易发福

防近视应该这样做

住海边,心理更健康

引导娃喝水 家长要以身作则

单腿闭眼站 越久越长寿

老打鼾,练练吹气球

助长益智 你家娃运动对吗?

咖啡豆壳减轻与胖相关炎症

保护膝关节 且行且珍“膝”


热门文章

随机推荐

推荐文章