科技创新或将催生饮料行业变革

疫情之前，日益增长的房租和人工成本，已经让不少饮品创业者难以为继，一场突如其来的疫情，将整个饮品业裹挟进“冰川时代”。

近日，杭州阿里系创业公司哇喔科技合伙人、CEO付军表示，疫情之后，饮料行业将迎来大变革，科技创新将成为核心驱动力，且技术创新的底层必须以为用户创造价值为基础。就饮料行业而言，满足用户个性化的需求、极致的消费便利、高品质的饮品品质、实惠的价格仍然是科技创新的价值体现。

付军表示，由于疫情期间聚集的“危险”对消费者潜在的影响，这将催生无人零售、自助饮料机类的产品迎来“爆发”的窗口，这一周期将在2020年下半年发生持续的影响。

(责编：乔雪峰、吕骞)